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Nos Desserts Glacés
Nous
vous proposons également ses
spécialités d'entremets glacés. Fruit
d'une tradition artisanale plus de 40 parfums s'offrent chaque jour à votre
gourmandise, séparément ou dans l'un de ses entremets.
Les
pièces montées glacées :
nombreux
parfums.
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Pièce Alexandra 1/2 Ananas. |
Parfums
au choix, génoise, nougatine, décor chantilly (sujet en sus). |
Pour
un
mariage, un baptême, une communion :
dragées
au détail.
N'hésitez pas à nous contacter pour des créations personnelles.
Les entremets
glacés :
6-8-10
personnes.
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Piémont |
Williamine |
Charlotte |
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Coraline |
Grenoblois |
Majorca |
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Les Vacherins :
Fraise,
Framboise ou Cassis.
L'Omelette
Norvégienne : 6-10
personnes.
Composition des
entremets glacés :
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Piémont |
: Noisettes, Parfait
fraises des Bois. |
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Coraline |
: Framboise, Parfait
Vanille. |
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Williamine |
: Poire, Parfait
Chocolat. |
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Grenoblois |
: Vanille, Parfait
Café et Noix. |
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Charlotte |
: Chocolat ou
Framboise. |
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Vacherin |
: Fraise ou Framboise
ou Cassis, Meringue et Chantilly. |
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Majorca |
: Abricot et glace au
Lait d'Amande. |
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Omelette
Norvégienne |
:
Glace vanille, Confiture de framboise et
Meringue Italienne. |
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Grenoblois |
Majorca |
Omelette Norvégienne |
Vacherin |
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Piémont |
Coraline |
Williamine |
Charlotte |
Les portions glacées individuelles :
| Coraline |
Grenoblois |
Majorca |
Viviane |
| Williamine |
Piémont |
Vacherin |
Omelette
Norvégienne |
| Parfait
café |
Charlotte |
Corina |
Soufflé
Grand Marnier |
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Grenoblois |
Piémont |
Coraline |
Williamine |
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Vacherin |
Soufflé
Grand Marnier |
Omelette Norvégienne |
Majorca |
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Caissette
sorbets or |
Mini
caissette or |
Mignon
sorbets Or |
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Nos
spécialités : |
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Parfait café |
Coupe nougatine - 7 sorbets |
Alexandra |
Composition des
portions :
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Parfait café |
: Parfait Café. |
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Grenoblois |
: Vanille, Parfait
Café et Noix. |
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Williamine |
: Poire, Parfait
Chocolat. |
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Coraline |
: Framboise, Parfait
Vanille. |
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Piémont |
: Noisettes, Parfait
fraises des Bois. |
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Corina |
: Glace Menthe,
Parfait Chocolat. |
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Viviane |
: Parfait vanille,
Kirsch et Meringue. |
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